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奥尼口 （Yasuki 蓝钢#2）， YHB 桑托库180 毫米
此模型由青木口（Yasuki 蓝钢#2）在刀片的核心，挤压成耐污钢（称为"Warikomi"由 Awase 方法） ，
与黑色复合木柄。
Aonikou（Yasuki蓝钢#2）是日本专业刀中最受欢迎的高碳钢，具有持久的锐度。
YHB 有多种刀片类型;厨师刀（古托），桑托库（多用途），纳基里（蔬菜刀）和刺刀/实用刀。
| 品牌 | 戈·乌马诺苏克·吉希罗 |
| 刀片类型 | 桑托库（多用途刀）/双斜面 |
| 模型 | YHB（奥尼库·瓦里科米） |
| 主要刀片材料 | 青木口（雅苏基蓝钢#2） |
| 刀片长度 |
180 毫米/7.1 英寸 |
| 处理 | 黑色复合木柄，带支撑 |