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日本制造日本制造
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不要只根据HRC评级来判断你的刀!!!

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硬刀会是个好刀吗?
更硬的物质意味着,它也将更难锐化它。
一般来说,大多数日本制造商不披露任何HRC评级,评级显示基础材料本身从钢铁制造商。
它类似于食物的东西和库克之间的关系。你对好菜有信心吗? 答案是"是"还是"否"?
别忘了库克的精湛技术!!!热处理后,真正的锐度会有所不同,这取决于车间或品牌,即使他们使用相同的材料。因此,请寻找你最喜欢的品牌,首先。


吉西·萨卡本/商店经理YuiSenri

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