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Aço AEB-L (Swedish de alto carbono puro inoxidável), Sakai, fabricado Gyuto, fabricado
Yuuraku 有楽 é o modelo de faca profissional fabricado pela Sakai, de KiTalheres shi, queFaz facas incrivelmente de alto desempenho em Sakai, Osaka Japan. Suas facas são famosas por lâmina fina e excelente geometria. A lâmina tem uma ligeira convexidade, tornando o corte muito agradável.
O AEB-L é um aço inoxidável capaz de ter um alto nível de nitidez, próximo ao aço carbono, devido ao seu minério sueco limpo, carboneto fino e facilidade de remuneração.
Temos o prazer de informá -lo que enviamos seu pedido diretamente de Sakai/Osaka em todo o mundo !!!
O AEB-L é um aço inoxidável capaz de ter um alto nível de nitidez, próximo ao aço carbono, devido ao seu minério sueco limpo, carboneto fino e facilidade de remuneração.
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Imagens fotográficas principais mostram 210 mm.
| Marca | Yuuraku 有楽 |
| Modelo | Puro aço inoxidável |
| Material da lâmina | Aço AEB-L (Swedish de alto carbono puro inoxidável) |
| Tipo de contrificação | Aço Mono |
| Tipo de lâmina | Gyuto (faca do chef)/bish duplo |
| Comprimento da lâmina |
180 mm/7.1 " |
| Lidar com |
Aperto de madeira preta reforçada com reforço (incluindo agente antibacteriano) |