VG-10 45 camadas martelou Damasco, Faca NSW/Gyuto e Faca Paring
Este modelo é feito de aço resistente a manchas VG-10 no núcleo da lâmina, espremido em 44 camadas de aço Damasco com o cabo de madeira octogonal profissional de estilo japonês com Bolster.
Belo padrão de Damasco e acabamento martelado !!!
Este conjunto de facas inclui;
- Yoshihiro NSW Gyuto (faca do chef) 210 mm/8.3 "
- Yoshihiro NSW Faca 150 mm/5.9 "
Vem com Yoshihiro Original Paper Box !!!
Marca | Goh Umanosuke Yoshihiro |
Tipo de lâmina | Gyuto (faca do chef)/bish duplo Paring (faca de utilidade)/bish duplo |
Modelo | NSW |
Material da lâmina |
VG-10 45 camadas martelou aço resistente a manchas de Damasco |
Comprimento da lâmina | Gyuto (210C): 210 mm/8.3 " Paring (150p): 150 mm/5,9 " |