VG-10 45 camadas martelou o estilo japonês de Damasco NSW Gyuto
Este modelo é feito de aço resistente a manchas VG-10 no núcleo da lâmina, espremido em 44 camadas de aço Damasco com "cabo de buzina de búfalo" profissional. Belo padrão de Damasco e acabamento martelado !!!
Wa gyuto significa as facas em combinação da lâmina do tipo ocidental com a alça profissional japonesa (conhecida como "alça de buzina de búfalo"), normalmente usada para facas tradicionais japonesas, como deba, yanagiba, etc.
As principais imagens fotográficas mostram o modelo "Handle octogonal".
Marca | Goh Umanosuke Yoshihiro |
Tipo de lâmina | Wa gyuto (faca de chef de estilo japonês)/bish duplo |
Modelo | NSW |
Material da lâmina | VG-10 45 camadas martelou aço resistente a manchas de Damasco |
Comprimento da lâmina |
180 mm/7.1 " |
Lidar com* | Magnolia de madeira japonesa com Bolster (*A cor pode variar) Selecione o identificador "em forma de D" ou "octogonal" |
Opção* | Capa de madeira Saya (feita de Magnolia Wood japonesa), Originalmente carimbado pelo fabricante e Ebony Saya Pin |