Aço amarelo Yasuki, novo Kasumitogi Yanagiba
Este modelo é feito de aço amarelo Yasuki (kigami) para a mão direita, com alça em forma de D (maçaneta de madeira japonesa e alça de resina preta, econômica e adequada de família para profissionais.
Imagens fotográficas principais mostram tipo de 300 mm.
| Marca | Sakai Takayuki 堺 孝行 |
| Gravação | Sakai Kikutaka 堺 菊孝 |
| Tipo de lâmina | Yanagiba (faca sashimi)/chanfro único para a mão direita |
| Modelo | Novo Kasumitogi (改良 霞研）） |
| Material da lâmina |
Aço amarelo Yasuki |
| Comprimento da lâmina |
07001: 180 mm/7.1 " |
| Lidar com | Magnólia japonesa |
| Reforço | Resina de plástico preto |
| Comentários | Isso é feito de aço carbono, não aço inoxidável. Certifique -se de manter seco após o uso ou ele receberá ferrugem. |