Grand Chef/Swedish Stainless Standled Kiritsuke Yanagiba 260 mm
A empresa Bohler-Uddeholm fabrica o aço usado na Grand Chef Knife Series. Fundada em 1670 no distrito de Munkfors, na Suécia, a empresa tem um histórico de mais de 300 anos. No campo de precisão rolada de produtos de aço, a empresa lidera o mundo. Como o ferro de qualidade é escavado das minas da empresa contém uma quantidade extremamente baixa de Fósforo e enxofre, o aço especial tem a reputação de ter o melhor do mundo. Os produtos da Grand Chef Knife Series usam o siderúrgico sueco especial fabricado pela Bohler-uddeholm e oferecem nitidez excepcional, abrasão e resistência à corrosão por muitos anos de serviço.
Vem com capa Saya Special com faca !!
Marca | Sakai Takayuki |
Tipo de lâmina | Kiritsuke Style Yanagiba (faca sashimi)/chanfro único para canhoto |
Modelo | Grand Chef |
P Não | 10549 |
Material da lâmina |
Aço inoxidável especial sueco |
Comprimento da lâmina |
260 mm/10,4 " |
Lidar com | Resina Pom com Bolster |
Acessório | Capa Especial de Saya Lacada preta |