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Grand Chef Swedish Stainless Japanese Style Wa Gyuto
A empresa Bohler-Uddeholm fabrica o aço usado na Grand Chef Knife Series. Fundada em 1670 no distrito de Munkfors, na Suécia, a empresa tem um histórico de mais de 300 anos. No campo do produto de aço enrolado de precisão, a empresa lidera o mundo. Como o ferro de qualidade é escavado das minas da empresa contém uma quantidade extremamente baixa de fósforo e enxofre, o aço especial tem a reputação de ter o melhor do mundo. Os produtos da Grand Chef Knife Series usam o aço sueco especial fabricado pela Bohler-Uddeholm e oferecem nitidez excepcional, resistência à abrasão e corrosão por muitos anos de serviço.
Imagens fotográficas principais mostram 10615: 300 mm.
| Marca | Sakai Takayuki |
| Tipo de lâmina | Wa gyuto (faca de chef de estilo japonês)/bish duplo |
| Modelo | Grand Chef Wa |
| Material da lâmina |
Aço inoxidável especial sueco |
| Comprimento da lâmina | 10613: 240 mm/9,4 " 10614: 270 mm/10.6 " 10615: 300 mm/11,8 " |
| Lidar com | Magnolia Wood maçaneta com buzina de búfalo *A cor pode variar, devido a produtos naturais. |
| Opção | Capa de madeira saya e pino de ebony saya *Veja Variação (selecione Saya Cover, "incluído") |