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VG-10 33 camadas martelou Damasco Kengata Gyuto 190 mm Octogonal Zelkova Handle
Este modelo é feito de aço resistente a manchas VG-10 no núcleo da lâmina, espremido em 33 camadas de aço damasco com alça de madeira com reforço. Belo padrão de Damasco e acabamento martelado !!!
Kengata (forma da espada) significa que a ponta da lâmina é extremamente nítida e inclinada como espada japonesa ou lâmina do estilo Kiritsuke, adequada para um trabalho delicado. Excelente aparência também.
| Marca | Sakai Takayuki |
| Tipo de lâmina | Kengata Gyuto (faca do chef)/Chanfro duplo |
| Modelo | 33 camadas martelou o estilo japonês de Damasco |
| P Não | 07480 |
| Material da lâmina | VG-10 33 Camada Hammered Damascus Stain Resivent Steel |
| Comprimento da lâmina |
190 mm/7,5 " |
| Lidar com | Ajuste octogonal de madeira zelkova com travesseiro de madeira marrom |
| Opção | Capa de madeira saya e pino de ebony saya |