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Inox molibdênio aço inoxidável mioroshi deba
Este modelo é feito de aço inoxidável Inox molibdênio para uso profissional básico, contendo molibdênio cromo.
*Mioroshi DeBa pode ser usado como deba ou Yanagiba e frequentemente usado nos mercados de peixes.
Imagens fotográficas principais mostram 04203: 240 mm.
| Marca | Sakai Takayuki |
| Tipo de lâmina | Mioroshi Deba Knife/Single chank |
| Material da lâmina | Aço inoxidável molibdênio |
| Comprimento da lâmina | 04202: 210 mm/8.3 " 04203: 240 mm/9,4 " 04204: 270 mm/10.6 " |
| Lidar com | Magnólia japonesa |
| Reforço | A cor búfalo *pode variar devido a produtos naturais |
Definição de comprimento da lâmina: o comprimento da borda superior da lâmina até o final.