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Molibdênio Vanadium Steel, Kiritsuke Style Gyuto Shitan Rosewood Handle
Este modelo é de uso profissional, feito de todo o aço inoxidável do Molibdênio Vanadium, com a alça de pau -rosa octogonal profissional japonesa.
Imagens fotográficas principais mostram o tipo "240 mm".
| Marca | Sakai Kikumori 堺 菊守 |
| Tipo de lâmina | Kiritsuke Style Wa Gyuto (faca do chef)/Chanfro duplo |
| Material da lâmina | Molibdênio vanádio aço inoxidável |
| Modelo | Molibdênio estilo japonês ⅱ |
| Comprimento da lâmina |
210 mm/8.3 " |
| Lidar com | Madeira de pau -rosa de merda octogonal |
| Reforço | A cor búfalo *pode variar, devido a produtos naturais. |
| Opção | Capa de madeira saya (magnólia japonesa) e pino de ébony saya *Por favor, peça -nos uma cotação. |