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Yasuki White Steel #2, Gokujyo Profissional wa Petty Paring Knife
Este modelo é de uso profissional, feito de aço branco Yasuki (Shirogami/Shiroko)#2, com o identificador octogonal profissional japonês.
O aço branco Yasuki (Shirogami) é um tipo de aço de alto carbono japonês que teve a maior parte das impurezas removidas.
O aço branco Yasuki é amplamente utilizado para facas profissionais tradicionais japonesas, como Yanagiba, Deba, etc. Aproveitando o método "Warikomi" Awase, Kikumori se aplica ao WA (faca de estilo japonês). Yasuki Aço branco nº 2 no núcleo é espremido em jigane (ferro macio).
Imagens fotográficas principais mostram amostra sem gravação.
| Marca | Sakai Kikumori 堺 菊守 |
| Tipo de lâmina | Wa petty (faca de paring de estilo japonês)/bilhete duplo |
| Material da lâmina | Aço branco Yasuki (Shirogami/Shiroko) #2 |
| Modelo | Gokujyo 極 上 |
| Comprimento da lâmina |
JA-115: 150mm/5.9 " |
| Lidar com | Magdura Magnólia japonesa octogonal |
| Reforço | A cor búfalo *pode variar, devido a produtos naturais. |
| Opção | Capa de madeira saya (magnólia japonesa) e pino de ébony saya *Por favor, peça -nos uma cotação. |