Yasuki Blue Steel Warikomi, NC165 doméstico Nakiri 160 mm, alça de castanha preta
Este modelo é feito de aço azul yasuki (aogami) no núcleo da lâmina, espremido no aço tradicional de acabamento kurouchi (preto) (chamado "warikomi" fabricado pelo método Awase). O acabamento Kurouchi é um tipo de acabamento em que a superfície do óxido preto formado pela têmpera é parcialmente deixado na lâmina, enfatizada na parcialidade da faca.
Para a faca doméstica, você pode usá -la, assim que estiver fora da caixa. Já é nítido de barbear por apontador mestre.
Marca | Sakai Ajimasa |
Tipo de lâmina | Nakiri (faca vegetal)/bisneo duplo |
Material da lâmina | Yasuki Blue Steel/Aogami (núcleo) |
Comprimento da lâmina | 160 mm/6.3 " |
Lidar com | Madeira castanha preta em forma de D |
Reforço | Resina preta |