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Feito no Japão 日本 製
Feito no Japão 日本 製

Aço azul yasuki (aogami)

Aço azul yasuki (aogami)
O aço branco Yasuki (Shirogami) é um tipo de aço de alto carbono japonês que teve a maior parte das impurezas removidas. O aço azul Yasuki (aogami) é do tipo de grau mais alto, adicionando tungstênio e cromo ao aço branco Yasuki (Shirogami). As facas feitas de aço Yasuki são conhecidas por cortar melhor e ser mais fáceis de afiar.
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