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Feito no Japão 日本 製
Feito no Japão 日本 製

Santoku (faca com vários fins)

Santoku (faca com vários fins)

A faca Santoku/Chanfro duplo é projetada para fins múltiplos como uma faca para cortar carne, peixe e legumes com uma faca. A largura da lâmina é mais espessa que Gyuto (faca do chef). Comprimento típico da lâmina: 165 mm/6,5 "e 180mm/7.1"

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