Nakiri (faca vegetal)
Nakiri (faca de vegetais), a lâmina suspensa dupla é geralmente usada para cortar ou cortar uma variedade de vegetais, desde o uso diário de utensílios de cozinha até o profissional. Comprimento típico da lâmina: 165 mm/6,5 "ou 160 mm/6.3"