Facas canhotas

Facas de chanfro tradicionais japonesas, como Deba, Yanagiba, Facas de USuba, etc., são basicamente projetadas para a mão direita. Apesar dos usuários dos canhotos (especialmente profissionais), eles foram forçados a usar facas normais da direita no passado.

Para os canhotos, a construção de Tang e processo de fabricação é completamente diferente. Portanto, o chanfro único canhoto custa 30-50% mais alto que os normais.