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Feito no Japão 日本 製
Feito no Japão 日本 製

Sakai Kikumori 堺 菊守

Sakai Kikumori 堺 菊守

As facas Sakai estão evoluindo nos últimos 600 anos. Agora, as facas tradicionais Sakai são populares e amplamente conhecidas entre muitos chefs. Continuaremos a desenvolver facas de cozinha com artesãos habilidosos.Desejamos apoiar a cultura de culinária, fornecendo "nitidez".

Em Sakai, existe a indústria tradicional criada por uma longa história e são muitas empresas com tecnologia avançada com uma grande parte do mercado mundial.


A Câmara de Comércio e Indústria de Sakai pretende certificar as empresas superiores em Sakai com a marca Sakai chamada "Sakai Wazashu" para ser reconhecida amplamente não apenas no Japão, mas também em todo o mundo, o que provavelmente levaria ao aprimoramento da imagem e ao desenvolvimento econômico do toda a área, juntamente com um resultado da comunidade amorosa.

Em abril de 2011, Kawamura Hamono recebeu a certificação desta marca Sakai "Sakai Wazashu". (Número de certificação 0075)

http://kikumori.co.jp/english/index.html