Venduto
Aonikou (Yasuki Blue Steel # 2) YHB Pronto Coltello da 135 mm
Questo modello è composto da Aonikou (Yasuki Blue Steel # 2) al centro della lama, spremuto in acciaio resistente alle macchie (chiamato "warikomi" realizzato con metodo di asta di Awase), con manico in legno composito nero.
Aonikou (Yasuki Blue Steel # 2) è stato il più popolare acciaio hi-carbonio per coltelli professionali giapponesi con nitidezza duratura.
Yhb. Ha una varietà di tipo di lama; coltello da cuoco (Gyuto), Santoku (multiuso), nakiri (coltello vegetale) e paring / coltello da stiro.
| Marca | Goh umanosuke yoshihiro 郷 右馬允義弘 |
| Tipo di lama | PIRING / COLTELLO DI UTILITÀ / DOPPIO DEVEL |
| Modello | YHB (Aonikou Warikomi) |
| Materiale della lama principale | Aonikou (Yasuki Blue Steel # 2) |
| Lunghezza della lama |
135 mm/5,3 " |
| Maniglia | Maniglia in legno composito nero con sostegno |