INOX 1141-SR non slip a controllo Gyuto
Tra le grandi linee di prodotti di Yoshihiro, 1141-SR è considerata come Western Tipo di serie di coltelli, realizzati a Sakai. Pareto con europei Made, 1141-SR ha mostrato notevoli capacità di indurimento e tenacità con la lama più sottile, affilata da artigiani esperti, godendo di una grande reputazione Tra gli utenti internazionali.
Questo modello è realizzato in acciaio inossidabile da 8A molibdeno vanadio con impugnatura a vasca non slittata.
Tutto il coltello inossidabile può Mantieni la sua bellezza con superficie a scacchi non slip. La maniglia antibatterica inossidabile è sanitaria nella struttura e può essere lavata in lavastoviglie ad alta pressione e ad alta temperatura.
1141-SR ha una varietà di tipi di lama; Chef's Knife (Gyuto), Coltello da cucina, Santoku, Sujihiki (Slicer), Honesuki (Donting).
| Marca | Goh Umanosuke Yoshihiro. |
| Tipo di lama | Gyuto (Chef's Knife)/Double Bevel |
| Modello | 1141-Sr |
| Materiale della lama | 8a Molybdenum Vanadio (acciaio inossidabile) |
| Lunghezza della lama |
180 mm/7.1 " |
| Maniglia | Manico resistente alla macchia a scacchi con cuscinetto con sospensione |