Coltello da parto/utilità in acciaio carbonio professionale
Acciaio professionale dell'UE Sveziaè prodotto da Misono Posate nella prefettura di Seki/Gifu, Giappone.
Questo modello è progettato per chef professionisti, fabbricati con alta qualitàAcciaio svedese UE.
Manualmente uno per uno, forgiato con elaborazione ad alta temperatura e un'attenta affilatura con una tecnica speciale per mantenere la nitidezza e la durata.
Immagini fotografiche principali Mostra n. 133: 150 mm.
Marca | Misono |
Tipo di lama | PIRING / COLTELLO DI UTILITÀ / DOPPIO DEVEL |
Modello | Acciaio professionale dell'UE Svezia |
Materiale della lama | Acciaio svedese UE |
Lunghezza della lama |
N.131: 120 mm/4.7 " |
Maniglia | Grip in legno nero rinforzato, con raffinata |