Acciaio inossidabile Serie Sujihiki/ K professionale, Dimple Blade
- Caratteristiche di Grestain
I coltelli Glestain sono realizzati in acciaio inossidabile speciale e sottoposti a molte fasi di speciali trattamenti termici tra cui il trattamento sotto zero (trattamento ultracuoldo).
Le funzioni elevate sono state affrontate perseguendo a fondo gli elementi essenziali per i coltelli tra cui resistenza alla corrosione, resistenza all'usura, resistenza al calore e al freddo, resistenza (forza) e stabilità della durezza (HRC58-59 gradi)
Marca | Grestain |
Modello | Serie K. |
Materiale lama | Acciaio inossidabile speciale (prodotto da Aichi Steel Corp) |
Tipo di lama | Sujihiki (Slicer)/Double Bevel |
Lunghezza della lama |
724tsk: 240 mm/9.4 " |
Trattamenti termali | Trattamento ad alta temperatura, trattamento ultracold (sotto zero) e trattamenti termici proprietari |
Maniglia | Legno rinforzato laminato con sospensione |
Definizione della lunghezza della lama: la lunghezza dal bordo superiore della lama fino alla fine.