Gyuto m12 pro/molibdeno vanadio gyuto, manico a scacchi non slip
- Le rientranze (M12): le rientranze riducono la superficie della lama che entra in contatto con il cibo, riducono la resistenza alimentare e migliora la nitidezza.
- Formazione a lama completa: per una facile rettifica, la base della lama è bagnata con moli grossolani / media con artigiani qualificati prima della formazione della lama primaria.
- Trattamento sub-zero: trattamento di calore speciale con tempra a temperatura di grado di 1050 grado celcius e dopo tale trattamento di raffreddamento inferiore a -73 grado celcius fornisce un'elevata durezza, durata e migliorare ulteriore nitidezza.
- Blade premium: affila la lama per mezzo di una macina in modo da mantenere lungo la nitidezza.
- Struttura integrata: Questo coltello da cucina ha una struttura sanitaria integrata, non lasciando nulla di spazio tra la lama e la maniglia.
- Maniglia con superficie antiscivolo selezionata: la sezione maniglia inossidabile è scavata ed è ligh in peso, mantenendo la bellezza con la superficie antiscivolo controllata. 18-8 La maniglia in acciaio inossidabile ha una struttura sanitaria e consente di sterilizzare il lavaggio di acqua, sostanze chimiche ad alta pressione e temperatura.
Marca | Brieto. |
Modello | M12 Pro |
Materiale lama | VANADIUM MOLYBDENUM (acciaio inossidabile) |
Tipo di lama | Gyuto (Chef's Knife)/Double Bevel |
Lunghezza della lama |
M1206: 180 mm/7.1 " |
Maniglia | Manico non slip controllato (acciaio inossidabile 18-8) |
Definizione della lunghezza della lama: la lunghezza dal bordo superiore della lama fino alla fine.