Vendita
63 strati Damasco Tamahagane Kyoto Gyuto
- FORMAZIONE FULLA LAMA: Per una facile ri-in-grinding, la base della lama è ricca di bagnature con mola grossolana / media da abili artigiani prima della formazione della lama primaria.
- Premium Blade Rensing: affina la lama per mezzo di una mola in modo da mantenere la nitidezza lunga.
- Struttura integrata: Questo coltello da cucina ha una struttura sanitaria integrata, non lasciando nulla di spazio tra la lama e la maniglia.
- Manico: distinto nella resistenza alla corrosione che fa uso di laminati compressi
| Marca | Brieto |
| Modello | Tamahagane Kyoto 響 十 |
| Materiale lama | Acciaio Damasco da 63 strati |
| Tipo di lama | Gyuto (coltello da chef) / doppio smusso |
| Lunghezza della lama |
KP-1106: 180 mm/7.1 " |
| Maniglia | Legno laminato compresso con sospensione |
Definizione della lunghezza della lama: la lunghezza dal bordo superiore della lama fino alla fine.