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Fatto in Giappone 日本 製
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Santoku (coltello multiplo)

Santoku (coltello multiplo)

Il coltello Santoku/doppio smusso è progettato per il multiplo come coltello per la casa per tagliare carne, pesce e verdure con un coltello. La larghezza della lama è più spessa di Gyuto (coltello da chef). Lunghezza tipica della lama: 165 mm/6,5 "e 180 mm/7.1"

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