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Fatto in Giappone 日本 製
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Sakai Kikumori 堺 菊守

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I coltelli Sakai si sono evoluti negli ultimi 600 anni. Ora i coltelli tradizionali di Sakai sono popolari e ampiamente conosciuti tra molti chef. Continueremo a sviluppare coltelli da cucina con abili artigiani.Desideriamo sostenere la cultura della cucina fornendo coltelli "nitidezza".

A Sakai, c'è l'industria tradizionale allevata da una lunga storia e sono molte aziende che hanno la tecnologia avanzata con una grande quota del mercato mondiale.


La Camera di commercio e l'industria di Sakai intende certificare le società superiori di Sakai con il marchio Sakai chiamato "Sakai Wazashu" per essere riconosciuti non solo in Giappone, ma anche in tutto il mondo, il che molto probabilmente porterebbe al miglioramento delle immagini e allo sviluppo economico del L'intera area insieme a un risultato dell'amorevole comunità.

Nell'aprile 2011, Kawamura Hamono ha ricevuto la certificazione di questo marchio Sakai "Sakai Wazashu". (Numero di certificazione 0075)

http://kikumori.co.jp/english/index.html