Vente
AEBL Steel (Suède High Carbon Pure Stainless),Sakai-made Professional Honesuki Kaku type
YUURAKU est le modèle professionnel de couteau occidental Sakai-fait, qui a une variété de type de lame ; Chef’s Knife (Gyuto),Paring Knife,Sujihiki (Slicer) et Honesuki (Boning).
| Marque | YUURAKU - États-Unis |
| Type de lame | Honesuki (Boning Knife) Type Kaku/Double bisau |
| Modèle | Pure Stainless |
| Matériel de lame | AEBL Steel (Suède High Carbon Pure Stainless) |
| Longueur de la lame |
150 mm/5,9" |
| Poignée | Grip en bois noir renforcé avec bolster (SUS304) |