Vente
INOX 1141 Gyuto garanti
Ce modèle est fait de 8A Molybdène Vanadium acier inoxydable avec style occidental poignée en bois.
Parmi les lignes de produits de Yoshihiro, 1141 est considéré comme le type occidental de la série de couteaux, faite dans Sakai.Compared avec l’Europe faite,1141 a montré la capacité et la dureté remarquables de durcissement avec la lame plus mince, aiguisée par des artisans expérimentés, appréciant une grande réputation parmi des utilisateurs internationaux.
1141 a une variété de type Lame; Chef’s Knife (Gyuto),Paring Knife,Santoku, Sujihiki (Slicer),Honesuki (Boning) et Yo-Deba (Western Deba), etc.
| Marque | Goh Umanosuke Yoshihiro |
| Type de lame | Gyuto (Couteau du Chef)/Double bisau |
| Modèle | 1141 |
| Matériel de lame | 8A Molybdène Vanadium (acier inoxydable) |
| Longueur de la lame |
210mm/8.3" |
| Poignée | Poignée en bois composite noire avec le rençant |