INOX Molybdène Stainless/Sujihiki (trancheur de style japonais) 240mm
Ce modèle est fait d’INOX Molybdène acier inoxydable pour un usage professionnel, contenant du molybdène Chrome avec le style traditionnel japonais de poignée (Magnolia Wood Handle avec Buffalo Horn Bolster) d’Aoki Hamono Co.,Ltd.
| Marque | Sakai Takayuki |
| Type de lame | WA Sujihiki (Tranché du chef de style japonais)/Double bevel |
| Matériel de lame |
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| Longueur de la lame |
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| Poignée | Bois de Magnolia japonais en forme de D |
| Renforcer | Corne de bison La couleur peut varier, en raison des produits naturels. |