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Fait au Japon 日本製
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YuiSenri YuiSenri
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Vente Aogami Super Black Finish Kengata Gyuto 190 mm
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Aogami Super Black Finish Kengata Gyuto 190mm

$209.00 USD Prix régulier $244.00 USD

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Sakai Takayuki 1 En stock. Commandez maintenant!!!

Ce modèle est fait d'Aogami Super (Yasuki Blue Steel) au cœur de la lame, pressé dans Stainless Steel (connu sous le nom de "méthode Warikomi") avec Octagonal Zelkova Wood Handle (avec Brown Bolster).

Kengata (forme de l'épée) signifie que la pointe de lame est extrêmement pointue et inclinée comme l'épée japonaise ou la lame de style Kiritsuke, adaptée à un travail délicat. Excellent en apparence aussi.

Marque Sakai Takayuki
Type de lame Kengata Gyuto (Cain de chef)/Double biseau
Modèle Aogami Super Warikomi Black Finish
P Non. 01192
Matériel de lame Core: Aogami Super(Yasuki Blue Steel)
Corps: Acier inoxydable, Terminage de forgeage noir éclaté
Longueur de lame

190 mm/7.5"

Longueur totale App. 360 mm/14.1"
Manipuler Manche de bois Zelkova octogonale avec un bolster de bois brun
Option Wooden Saya Cover & Ebony Saya Pin
*Voir variation(Sélectionnez Couverture de Saya, "Inclus")
Définition de la longueur de la lame: la longueur du bord supérieur de la lame à la fin.

Customer Reviews

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190 mm / aogami super / black / blue steel / gyuto / kengata / kurouchi
Catégorie: Gyuto(Chef's Knife)
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YuiSenri, basé dans  Sakai la Ville/Osaka, a été le Couteau japonais Sur le Magasin de Ligne depuis 2014, en se concentrant Fait à la main par les artisans adroits.

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  • © du droit d’auteur YuiSenri, 2022
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