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Este modelo está hecho de acero molydenum en el núcleo de la cuchilla, exprimido en acero inoxidable (conocido como "método de Warikomi"), con mango de resina negra.
| Marca | Yuisenri 唯千 里 |
| Tipo de hoja | Cleaver / doble bisel |
| Material de hoja | Molibdeum Acero Warikomi / Clad |
| Longitud de la hoja |
200 mm / 7.9 " |
| Resolver | Mango de resina negra |
Yuisenri, con sede en la ciudad de Sakai / Osaka, ha sido un cuchillo japonés en línea desde 2014, centrándose en hechos a mano por artesanos hábiles.
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