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VG-10 45 Capas martilladas Damasco NSW Estilo japonés Gyuto Shitan Manija
Este modelo está hecho de acero resistente a las manchas VG-10 en el núcleo de la cuchilla, apretada en 44 capas de acero Damasco con asa profesional de palisandro Shitan. Hermoso patrón de Damasco y acabado martillado !!!
WA GYUTO significa los cuchillos en combinación de la hoja de tipo occidental con la manija profesional japonesa (conocida como "asa de búbalo de búfalo"), normalmente utilizada para cuchillos tradicionales japoneses, como DEBA, YANAGIBA, etc.
Imágenes de fotos principales Muestra "MANGLE OCTOGONAL" Modelo.
| Marca | Goh umanosuke yoshihiro |
| Tipo de hoja | WA GYUTO (Cuchillo de chef de estilo japonés) / bisel doble |
| Modelo | NSW |
| Material de hoja | VG-10 45 Capas Hammered Damasco Stain Resistente a Acero |
| Longitud de la hoja |
180 mm / 7.1 " |
| Resolver* | El mango de palisandro de Shitan con refuerzo (* El color puede variar) Por favor, seleccione la manija, "En forma de D" o "octagonal" |
| Opción* | Cubierta de saya de madera (hecha de madera de magnolia japonesa), Sellado originalmente por el fabricante y Ebony Saya Pin * Por favor, seleccione Saya, "incluido" en la variación. |