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Yasuki Steel White # 2, Nakiri de Kusp Chef 165 mm Forjado negro Acabado
Este modelo está hecho de acero blanco de Yasuki # 2 (shirogami) en el núcleo de la cuchilla, apretada en acero tradicional de acabado Kurouchi (negro) (llamado "Warikomi" hecho por método AWASE). El acabado Kurouchi es un tipo de acabado donde la superficie de óxido negro formada por el apagado se deja parcialmente en la hoja, enfatizada en la parcialidad del cuchillo.
| Marca | (GOHH UMANOSUKE) YOSHIHIROO |
| Tipo de hoja | Nakiri (cuchillo de verduras) / bisel doble |
| Material de hoja | Yasuki Steel blanco (Shirogami) # 2 |
| Longitud de la hoja |
165 mm / 6.5 " |
| Resolver | Mango de madera de magnolia japonesa Por favor, seleccione Tipo de Manija ("D-Formado" o "Octagonal") |
| Reforzar | Cuerno de búfalo (* El color puede variar, debido a productos naturales) |
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