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JOUSAKU YASUKI STEEL BLANCO # 2, estilo EDOSAKI KANTO
Este modelo está hecho de acero blanco yasuki (shirogami) # 2 para manos diestras, con mango en forma de D (mango de madera de Magnolia japonés y buffalo Born Balster.
EDOSAKI utilizado en la región de Kanto está diseñada específicamente para filetear desde el lado dorsal de la angsal, tiene un mango corto y el lado de la columna vertebral del fondo de la manija se corta en diagonal para adaptarse a mejor en la mano.
| Marca | GOH UUMANOSUKE YOSHIHIO 郷 |
| Tipo de hoja | EDOSAKI (CUCHILLO EEL) Estilo Kanto / Biselado individual para manos diestras |
| Material de hoja | Yasuki Steel White # 2 |
| Modelo | JOUSAKU 上作 |
| Longitud de la hoja |
180 mm / 7.1 " |
| Resolver | Madera de magnolia japonesa en forma de o |
| Reforzar | Buffalo Horn * El color puede variar, debido a productos naturales. |