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INOX Sugihara Modelo Molibdeno Acero inoxidable Yanagiba, con saya cubierta
Este modelo es de uso profesional, fabricado con acero inoxidable especial de molibdeno (acero resistente a la corrosión).
El cuchillo tiene asas especiales, diseñado por Mr.sugihara / Cuchillo personalizado Craftman, que está hecho de la madera de hierro del desierto, junto con una cubierta especial de SDA de madera (patrón de corteza de pino)
| Marca | Sakai Takayuki |
| Tipo de hoja | Yanagiba (cuchillo de sashimi) Bisel único para la mano derecha |
| Modelo | Modelo de sugihara inox |
| Material de hoja | Acero inoxidable de molibdeno especial |
| Longitud de la hoja |
04323: 240 mm / 9.4 " |
| Resolver | Desierto Ironwood, desginado por Mr.Keido Sugihara |
| Adjunto archivo | Cubierta de Saya de madera especial (patrón de corteza de pino) Y Ebony Saya Pin |