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VG-10 17 Capas martilladas Damasco Kengata Yanagi (bisel doble) 300 mm
Este modelo está hecho de acero resistente a las manchas VG-10 en el núcleo de la cuchilla, apretada en 17 capas de acero Damasco con mango de caoba española con refuerzo. Bisel doble para ambos entregados !!
Hermoso patrón de Damasco y acabado martillado !!!
Kengata (forma de espada) significa que la punta de la cuchilla es extremadamente afilada y inclinada como espada japonesa o hoja de estilo kiritsuke, adecuada para el trabajo delicado. Excelente apariencia, también.
| Marca | Sakai Takayuki |
| Tipo de hoja | Kengata Yanagi (cuchillo de sashimi) / bisel doble |
| Modelo | 17 capas martilladas Damasco |
| P no. | 07231 |
| Material de hoja | VG-10 17 Capas Hammered Damasco Stain Resistente al acero |
| Longitud de la hoja |
300 mm / 11.8 " |
| Largo total | App.430 mm / 16.9 " |
Definición de longitud de la cuchilla: la longitud del borde superior de la cuchilla (punta) a la raíz del acero, no el borde superior de la cuchilla (punta) hasta el final (hace).