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Acero de molibdeno de acero inoxidable, Sujihiki Dimple Blade
Este modelo está hecho de acero de molibdeno de acero inoxidable con alto contenido de carbono con cuchilla de hoyuelo (ambos procesados laterales)
| Marca | Misono |
| Tipo de hoja | Sujihiki (rebanador) / bisel doble |
| Modelo | Hoja de acero de acero de molibdeno de acero inoxidable |
| Material de hoja | Acero de molibdeno de acero inoxidable |
| Longitud de la hoja |
No.528: 240 mm / 9.4 " |
| Resolver | Agarre de madera negra reforzada con refuerzo. |
Definición de longitud de la cuchilla: la longitud desde el borde superior de la cuchilla hasta el final.