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Acero al carbono de la UE profesional No.141 Honesuki Kaku Tipo 145 mm
Acero de carbono profesional de la UEEs fabricado por Cutlery Misono en la prefectura de Seki / Gifu, Japón.
Este modelo está diseñado para chefs profesionales, fabricado con alta calidad.Sueco de la UE Swedish.
Manualmente uno por uno, forjado con un procesamiento de alta temperatura y un afilado cuidadoso con técnica especial para mantener la nitidez y la durabilidad.
| Marca | Misono |
| Tipo de hoja | Cuchilla Honesuki (tipo KAKU) / bisel doble |
| Modelo | Acero de carbono profesional de la UE |
| Material de hoja | Sueco de la UE Swedish |
| Longitud de la hoja |
No.142: 145 mm / 5.7 " |
| Resolver | Grip de madera negro reforzado, con refuerzo. |