Herramienta de chef japonesa de Gouda, todo el rallador de cobre hecho a mano, "OROSHIGANE"
Ambos lados (delantero / trasero) se pueden usar típicamente para las siguientes verduras;
| Lado | Verduras típicas aplicables |
| Lado frontal (bien) | Wasabi (recién japonés japonés), Jengibre, ajo, papas, etc. |
| Lado trasero (áspero) | Daikon (Rábano japonés), zanahoria, frutas, etc. |
| Marca | Gouda |
| Articulo | Todo el rallador de cobre hecho a mano. |
| Tamaño |
No.5: W 3.5 "(9.0 cm) x 8.2" (20.8 cm) APP. APLICACIÓN 90 Gramos |
| Comentarios |
Cada uno fabricado por un artesanario con experiencia prolongada, pero debido a todos los artículos hechos a mano, tome nota de algunas diferencias individuales entre los artículos. |