Venta
63 capas Damasco Tamahagane Kyoto Gyuto
- Formación de cuchillas completas: para una fácil rectificado, la base de la cuchilla está moldeada en húmedo con muelas gruesas / medianas por artesanos calificados antes de la formación de la cuchilla primaria.
- HOJA PREMIUM HOLSING: Afila la cuchilla por medio de una piedra de afilar para mantener la nitidez larga.
- Estructura integrada: Este cuchillo de cocina es de estructura sanitaria integrada, sin dejar espacio entre la cuchilla y la manija.
- Mango: Distinguido en la resistencia a la corrosión que hace uso de la laminada comprimida
| Marca | Brieto |
| Modelo | Tamahagane Kyoto 響 響 |
| Material de hoja | 63-caply Damasco Steel |
| Tipo de hoja | Gyuto (cuchillo de chef) / bisel doble |
| Longitud de la hoja |
KP-1106: 180 mm / 7.1 " |
| Resolver | Madera laminada comprimida con refuerzo |
Definición de longitud de la cuchilla: la longitud desde el borde superior de la cuchilla hasta el final.