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INOX Molybdänstahl Edelstahl Mioroshi Deba
Dieses Modell besteht aus INOX Molybdän-Edelstahl für den professionellen Grundgebrauch und enthält Chrom-Molybdän von Aoki Hamono Co., Ltd. in Sakai, Präfektur Osaka.
* Mioroshi Deba kann als Deba oder Yanagiba verwendet werden und wird häufig auf Fischmärkten verwendet.
Hauptfotobilder zeigen 04203: 240mm.
| Marke | Sakai Takayuki |
| Klingentyp | Mioroshi Deba Messer / Einzelschräge für Rechtshänder |
| Klingenmaterial | Molybdän Edelstahl |
| Klingenlänge | 04202: 210 mm / 8,3 " 04203: 240 mm / 9,4 " 04204: 270 mm / 10,6 " |
| Griff | Japanisches Magnolienholz |
| Nackenrolle | Büffelhorn * Die Farbe kann aufgrund natürlicher Produkte variieren |
Definition der Klingenlänge: Die Länge von der Oberkante der Klinge bis zum Ende.