Linkshänder Messer

Japanische traditionelle Einschrägmesser wie Deba, Yanagiba, Usuba-Messer usw. sind grundsätzlich für Rechtshänder konzipiert. Trotz linkshändiger Benutzer (insbesondere Profis) waren sie in der Vergangenheit gezwungen, normale rechtshändige Messer zu verwenden.

Für Linkshänder sind die Konstruktion des Basiszapfens und der Herstellungsprozess völlig unterschiedlich. Daher kostet Linkshänder mit einer Abschrägung 30-50% mehr als normale.