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Hergestellt in Japan Hergestellt in Japan
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Sakai Kikumori 堺 菊 守

Sakai Kikumori 堺 菊 守

Sakai-Messer haben sich in den letzten 600 Jahren weiterentwickelt. Heute sind traditionelle Sakai-Messer bei vielen Köchen beliebt und weithin bekannt. Wir werden weiterhin Kochmesser mit geschickten Handwerkern entwickeln.Wir möchten die Kochkultur unterstützen, indem wir Messer mit "Schärfe" versorgen.

In Sakai gibt es die traditionelle Industrie, die von einer langen Geschichte geprägt ist, und viele Unternehmen verfügen über fortschrittliche Technologie mit einem großen Anteil am Weltmarkt.


Die Industrie- und Handelskammer von Sakai beabsichtigt, die überlegenen Unternehmen in SAKAI mit der SAKAI-Marke „SAKAI WAZASHU“ zu zertifizieren, die nicht nur in Japan, sondern weltweit anerkannt ist, was höchstwahrscheinlich zu einer Imageverbesserung und wirtschaftlichen Entwicklung der SAKAI führen würde ganze Gegend zusammen mit einem Ergebnis der liebevollen Gemeinschaft.

Im April 2011 erhielt Kawamura Hamono die Zertifizierung dieser Sakai-Marke „SAKAI WAZASHU“. (Zertifizierungsnummer 0075)

http://kikumori.co.jp/english/index.html


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